23.12.12

ντόνατς χριστουγεννιάτικα...

Αναρτήθηκε από
Υλικά
500 γρ αλεύρι
1 κ.σ. μπέικιν
1 κ.γ. αλάτι
2 αβγά
250 γρ ζάχαρη
βανίλια
250 γρ ξινόγαλα
60 γρ μαλακό βούτυρο
λάδι για το τηγάνισμα
κουβερτούρα
χρωματιστή τρούφα

  • Αναμιγνύουμε το αλέυρι με τη μπέικιν.
  • Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αβγα 5 λεπτά. Προσθέτουμε το ξινόγαλα και το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού στο μίγμα της ζάχαρης και ανακατεύουμε προσεκτικά. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Σε μια αλυερωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο χοντρό και με δυο ποτήρια κόβουμε μεγάλους και μεικρούς κύκλους.
  • Τηγανίζουμε τα ντόνατς σε καυτόλάδι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε χαρτί κουζίνας.
  • Σε μπαιν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα και περιχύνουμε τους λουκουμάδες. Εγώ στους συγκεκριμένους χρησιμοποίησα το γνωστό έτοιμο γλάσο της Μπέτυ Κ... σΤο τέλος πασπάλισα με χρωματιστή κουβερτούρα.
Ετικέτες ,

13 comments:

  1. ΕΛΕΝΑ23/12/12 21:58

    Εξαιρετικά δείχνουν, και τόσο χαρούμενα και γιορτινά!!
    Κωνσταντίνα μου να σου ευχηθώ Καλές Γιορτές, με υγεία και αγάπη!
    Κάθε ευτυχία και καλό εύχομαι στο σπιτικό σου!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  2. sundayspoon24/12/12 11:19

    Σοκολατοπειρασμός!!! Μιαμ μιαμ!
    Καλά Χριστούγεννα με υγεία! Ό,τι καλύτερο για σένα και τα αγαπημένα σου πρόσωπα!
    Φιλιά!

    ReplyDelete
  3. DIMI24/12/12 14:15

    Μμμμ!!Τέλεια Κωνσταντίνα!!Καλά Χριστούγεννα ,καλά νά περάσης μέ τήν οικογένειά σου!Φιλιά!

    ReplyDelete
  4. Δημιουργία24/12/12 22:49


    Σ' αυτό το σπίτι που 'ρθαμε,
    πέτρα να μη ραγίσει
    κι ο νοικοκύρης του σπιτιού
    χρόνια πολλά να ζήσει.

    ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!

    ReplyDelete
  5. Ειρήνη Ε.25/12/12 11:15

    Λαχταριστά τα γιορτινά σου ντόναντς, Κωνσταντίνα! Διαφορετική πρόταση, για χριστουγεννιάτικο γλυκάκι!
    Χρόνια πολλά και του χρόνου!

    ReplyDelete
  6. debbgoud26/12/12 16:06

    …………★
    …………..ωe
    ………..✻ωíʂђ✻
    …….✻✻ყøʊ a✻✻
    ….✻✻✻мεяяყ✻✻✻
    ..✻✻✻Cђяiʂʈмaʂ✻✻✻
    ………….▒

    ReplyDelete
  7. ΚΑΤΕΡΙΝΑΚΙ26/12/12 20:10

    Τις καλύτερες ευχές μου στέλνω για τις γιορτινές μέρες.

    ReplyDelete
  8. Anonymous27/12/12 10:25

    Κωνσταντίνα, Χρόνια Πολλα!!!
    Χαρούμενα και Ευτυχισμένα!!!
    Μα πάνω απ΄ όλα με ΥΓΕΊΑ!!!

    ReplyDelete
  9. Unknown28/12/12 11:07

    ……/\…………………*………*………*….*…….*…..
    …../..\……./\………….*…………*…..*………*…….
    …./….\…../..\……*………….*………*……..*…….*.
    …/_…_\…/….\…….*….*………*……….*…….*….
    …./…..\../_…_\…*…………χαρούμενη..*………….*……*
    …/…….\./…….\….*…….*……νέα…*……..*.*…….
    ../_……_\………\ ……*…….*χρονιά………*……..*…
    …/……..\………_\…*………*…2013….*………*…
    ../……….\………\………*…….*…Κωνσταντίνα……*……..*…..
    ./…………\…….._\..*….*… __██__…..*……*…..
    /________\………\…..*…… .( • • )…..*…….*…..
    ……|…|_________\.*……..─ (░•░)─….*…….*…
    ……|…|….|…|.*………..*….. (░ • ░)……**…….*
    ====================================

    ReplyDelete
  10. ειρήνη χειροποιήματα28/12/12 23:31

    Γιαμ... γιαμ... γιαμ... Φαίνονται πολύ λαχταριστά!! Χρόνια σου πολλά και να περάσεις όπως εσύ επιθυμείς το υπόλοιπο των γιορτών :)

    ReplyDelete
  11. simonmad29/12/12 14:03

    Εξαιρετικά τα ντόνατς, κλέβω ένα κι αφήνω τις καλύτερες ευχές μου για τη νέα χρονιά!
    Υγεία, αγάπη, γέλιο, χαρά!
    Φιλιά :-)

    ReplyDelete
  12. SPYRIDOULA29/12/12 18:33

    Φαίνονται πολύ πολύ λαχταριστά!!!Χρόνια πολλά και τις καλύτερες ευχές μου για αυτές τις γιορτές και μια υπέροχη νεα χρονιά!!! Φιλάκια πολλά!!!

    ReplyDelete
  13. Aspa31/12/12 18:37

    Εύχομαι το 2013 να είναι μια χρονιά γεμάτη υγεία, αγάπη, ευτυχία,αισιοδοξία, πίστη στον άνθρωπο, επιστροφή σε ξεχασμένες αξίες ...και δημιουργικότητα που θα μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε τις όποιες δυσκολίες!!!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Jewellry

Crafts for kids

What are we eating today?